Vis is gezond

Veel vissoorten passen uitstekend in een caloriearm dieet. Kabeljauw, schol en tong zijn voorbeelden van vis met weinig vet.

Daarnaast zijn er veel vissoorten die veel onverzadigd vet en de goede omega-3 vetzuren bevatten. Deze omega-3-vetzuren dragen bij aan een goede cholestorol-balans. Hiermee wordt het risico op hart- en vaatziekten verkleind. Zalm, paling, makreel, bokking, tonijn, forel en haring zijn voorbeelden van gezonde vette vis.

Aanbevolen wordt om 2 maal per week vis te eten, waarvan 1 keer "vette" vis.